Voici pourquoi:

* cytokines sont de petites protéines qui agissent comme des molécules de signalisation, principalement dans le système immunitaire. Cependant, ils sont produits par un large éventail de cellules, pas seulement les cellules immunitaires.

* hormones sont généralement produits par des glandes spécialisées et voyagent à travers la circulation sanguine pour cibler les cellules dans d'autres parties du corps.

* Alors que certaines cytokines peuvent agir comme des hormones, elles sont généralement considérées comme plus localisées dans leurs effets et agissent souvent dans le même tissu ou organe où elles sont produites.

Ainsi, alors que les hormones et les cytokines signalent des molécules, les cytokines sont une catégorie plus large qui comprend celles produites par de nombreux types de cellules différents.