Explication:

Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions chimiques sans être consommées ou modifiées en permanence dans le processus. Ils travaillent en fournissant une voie de réaction alternative avec une énergie d'activation plus faible.

* Catalyseur: Une enzyme agit comme un catalyseur, facilitant une réaction sans être changée elle-même.

* Énergie d'activation: Les enzymes abaissent l'énergie d'activation requise pour qu'une réaction se produise, ce qui le rend plus rapide.

* spécificité: Les enzymes sont très spécifiques, ce qui signifie qu'elles ne catalysent que certaines réactions impliquant des substrats spécifiques.

Concepts clés:

* Site actif: La région de l'enzyme où le substrat se lie et la réaction a lieu.

* substrat: La molécule sur laquelle une enzyme agit.

* Produit: La molécule qui est formée à la suite de la réaction enzymatique.

Conclusion:

Bien que les enzymes puissent subir des changements de conformation temporaires pendant le processus catalytique, ils reviennent à leur état d'origine une fois la réaction terminée. Par conséquent, ils ne sont pas modifiés par les réactions qu'ils catalysent.