* respiration cellulaire est un processus très efficace qui utilise l'oxygène pour décomposer le glucose et générer de l'ATP. Il passe par plusieurs étapes:
* glycolyse: Ce stade initial se produit dans le cytoplasme et produit une petite quantité d'ATP (2 molécules par molécule de glucose).
* Cycle de Krebs (cycle d'acide citrique): Cela se produit dans les mitochondries et génère plus d'ATP (2 molécules par molécule de glucose), ainsi que des porteurs d'électrons comme NADH et FADH2.
* Chaîne de transport d'électrons: Il s'agit de la dernière étape, également dans les mitochondries, où les porteurs d'électrons fournissent des électrons, entraînant la production d'une grande quantité d'ATP (environ 32-34 molécules par molécule de glucose).
* fermentation est un processus anaérobie qui ne nécessite pas d'oxygène. Il commence également par la glycolyse mais n'a pas le cycle de Krebs et la chaîne de transport d'électrons. Au lieu de cela, il utilise des voies alternatives pour régénérer le NAD + (une molécule cruciale pour que la glycolyse se poursuive).
* fermentation ne génère que 2 molécules d'ATP par molécule de glucose.
en résumé:
* La respiration cellulaire produit environ 36 à 38 molécules d'ATP par molécule de glucose.
* La fermentation ne produit que 2 molécules d'ATP par molécule de glucose.
Par conséquent, la respiration cellulaire produit beaucoup plus d'ATP que la fermentation. C'est pourquoi les organismes qui peuvent effectuer la respiration cellulaire sont beaucoup plus efficaces pour extraire l'énergie des aliments.
