Acides majeurs:
* acide chlorhydrique (HCl): Trouvé dans l'estomac, le HCL est essentiel pour la digestion. Il aide à décomposer les aliments, active les enzymes digestives et tue les bactéries.
* acide phosphorique (H3PO4): Un composant majeur des os et des dents, l'acide phosphorique est également impliqué dans la production d'énergie et la synthèse de l'ADN.
* acide sulfurique (H2SO4): L'acide sulfurique est un acide fort produit dans le corps comme sous-produit du métabolisme des protéines. Il contribue au maintien de l'équilibre acide-base du corps.
* acide carbonique (H2CO3): Formé dans le sang du dioxyde de carbone, l'acide carbonique joue un rôle clé dans la régulation du pH sanguin.
* acide lactique (C3H6O3): Produit par les cellules musculaires pendant un exercice intense, l'acide lactique est un sous-produit du métabolisme anaérobie. Il contribue à la fatigue musculaire et à la douleur.
Autres acides importants:
* acide acétique (CH3COOH): Trouvé dans la sueur et l'urine, l'acide acétique est produit par la dégradation des graisses.
* acide citrique (C6H8O7): Joue un rôle dans le cycle de l'acide citrique, une voie métabolique centrale pour la production d'énergie.
* acide urique (C5H4N4O3): Un produit de dégradation des purines, l'acide urique est présent dans le sang et l'urine. Des niveaux élevés peuvent provoquer la goutte.
* acides gras: Ce sont de longues chaînes d'atomes de carbone avec un groupe carboxyle à une extrémité. Ils sont essentiels pour les membranes cellulaires, le stockage d'énergie et la production d'hormones.
* Acides amino: Ce sont les éléments constitutifs des protéines. Certains acides aminés sont acides et contribuent à l'acidité des fluides corporels.
Importance de l'équilibre acide-base:
Le corps humain maintient un équilibre délicat entre les acides et les bases. Cet équilibre est essentiel pour une fonction et une survie appropriées. Le pH du sang est soigneusement régulé dans une plage étroite (7,35 à 7,45). Des écarts importants par rapport à cette gamme peuvent entraîner de graves problèmes de santé.
Remarque: Il est important de consulter un professionnel de la santé pour toute question sur les acides de votre corps et leur impact sur votre santé.