1. Glucides:
* trouvé dans: Du pain, des garnitures comme des confitures ou des écarts.
* effet: Les glucides sont la principale source d'énergie du corps. Ils sont décomposés en glucose, qui est utilisé par les cellules pour le carburant.
* Effets positifs: Fournir une énergie rapide pour l'activité physique et la fonction cérébrale.
* Effets négatifs: L'excès de glucides peut entraîner une prise de poids et contribuer à des problèmes de santé comme le diabète de type 2.
2. Protéines:
* trouvé dans: Viande, fromage, quelques tartinades (comme le beurre d'arachide) et certains légumes comme la laitue.
* effet: Les protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus, la fabrication d'enzymes et les hormones et le maintien d'une fonction immunitaire.
* Effets positifs: Soutenez la croissance musculaire, aidez à maintenir des os en bonne santé et contribuez à une sensation de plénitude.
* Effets négatifs: Consommer trop de protéines peut mettre une pression sur vos reins.
Remarque importante: Les effets spécifiques de ces macromolécules dépendent des types et des quantités présents dans le sandwich. Par exemple, un sandwich avec du pain à grains entiers et des protéines maigres aura des effets différents d'un sandwich avec du pain blanc et de la viande transformée.
