Voici une ventilation de son rôle:
* Traitement: L'appareil Golgi reçoit des protéines et des lipides synthétisés dans le réticulum endoplasmique (ER). Il modifie, trie et emballe ces molécules en vésicules. Cette modification peut inclure l'ajout de sucres, l'élimination des parties de la molécule ou les plier en formes spécifiques.
* Emballage: L'appareil Golgi emballe ces molécules modifiées dans les vésicules de transport. Ces vésicules transportent ensuite les molécules vers d'autres parties de la cellule, comme la membrane cellulaire pour la sécrétion ou vers d'autres organites.
Essentiellement, l'appareil Golgi est comme le «bureau de poste» de la cellule, la réception, le traitement et l'envoi de forfaits essentiels.
