1. Protéine: Il s'agit du composant principal d'une enzyme. Il fournit la forme spécifique et l'environnement chimique nécessaire à l'activité catalytique de l'enzyme.

2. cofacteur: Il s'agit d'une composante non protéine qui aide l'enzyme dans sa fonction. Les cofacteurs peuvent être soit:

* ions inorganiques: Les exemples incluent des ions métalliques comme le zinc, le magnésium ou le fer.

* molécules organiques: Ceux-ci sont appelés coenzymes. Les exemples incluent les vitamines et le NAD + (nicotinamide adénine dinucléotide).

Remarque: Bien que les deux composants soient importants pour la fonction enzymatique, certaines enzymes ne peuvent avoir qu'un composant protéique et aucun cofacteur.