L'appareil Golgi a été découvert dans 1897 par camillo golgi , médecin et scientifique italien. Il a d'abord observé la structure dans les cellules nerveuses en utilisant une technique de coloration en argent qu'il a développée.

Il est important de noter que l'appareil Golgi n'a pas été largement accepté par la communauté scientifique jusqu'au début du 20e siècle.