Voici la ventilation:
* Acides amino: Ce sont les éléments constitutifs des protéines. Il y a 20 acides aminés différents couramment trouvés dans les protéines.
* chaîne polypeptidique: Les acides aminés sont liés ensemble dans une chaîne, formant une chaîne polypeptidique. Cette chaîne peut être long des centaines, voire des milliers d'acides aminés.
* protéine: Une protéine est une ou plusieurs chaînes polypeptidiques repliées en une forme tridimensionnelle spécifique.
La séquence spécifique d'acides aminés dans une protéine détermine sa structure et sa fonction unique. C'est comme un code qui indique à la protéine comment plier et quel travail il fera.