Il englobe une variété d'aspects, notamment:
* Botanique: Identifier et classer les herbes
* Culture: Cultiver et récolter des herbes
* Utilisations médicinales: Les propriétés thérapeutiques des herbes
* Utilisations culinaires: Aliments et boissons arômes
* Utilisations traditionnelles: Utilisations historiques et culturelles des herbes
* cosmétiques: Utiliser des herbes à des fins de soin et de beauté
Il existe plusieurs domaines d'études connexes, tels que:
* ethnobotany: L'étude de la façon dont les gens dans différentes cultures utilisent des plantes
* phytochimie: L'étude des composés chimiques dans les plantes
* Pharmacognosy: L'étude des plantes médicinales et de leurs propriétés
Ainsi, alors que "l'herbologie" est le terme le plus spécifique, ces autres domaines contribuent également à notre compréhension des herbes.