Voici pourquoi:
* leuco - est un préfixe qui signifie blanc.
* plastid fait référence à un petit organite trouvé dans les cellules végétales qui est responsable de diverses fonctions, notamment la photosynthèse, le stockage et la synthèse des pigments.
* leucoplaste est un type de plaste qui manque de pigments et semble donc blanc.
Les leucoplastes sont responsables du stockage de l'amidon, des protéines et des lipides dans les cellules végétales. Ils sont particulièrement importants dans les cellules racinaires et d'autres tissus non photosynthétiques.