* xylème: Ce système transporte de l'eau et des minéraux dissous vers le haut des racines au reste de la plante. C'est ce qu'on appelle xylem sap .

* phloème: Ce système transporte les sucres , produit pendant la photosynthèse, des feuilles aux autres parties de la plante, comme les racines et les tiges de croissance. C'est ce qu'on appelle phloem sap .

Ainsi, le type spécifique de SAP détermine le système dans lequel il parcourt.