Plus précisément, le motif circulaire que vous décrivez est appelé phyllotaxie en spirale .

Il existe différents types de phyllotaxie, mais la phyllotaxie en spirale est la plus courante. Il peut être catégorisé en fonction du nombre de feuilles par tour autour de la tige:

* Distichous: 2 feuilles par tour (par exemple, les herbes)

* Tristichous: 3 feuilles par tour (par exemple, cage)

* pentastichous: 5 feuilles par tour (par exemple, pommiers)

La disposition des feuilles dans la phyllotaxie en spirale est déterminée par la séquence Fibonacci, qui garantit que chaque feuille reçoit une exposition maximale au soleil.