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    Quels sont les 2 types de fermentation et que produisent chacune ?
    1. Fermentation lactique :

    - Produits :Acide lactique

    - Exemples :Yaourt, fromage, choucroute, kimchi

    2. Fermentation alcoolique :

    - Produits :Éthanol (alcool) et dioxyde de carbone

    - Exemples :Bière, vin, pain, kombucha

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