Bien que la production des avocats nécessite beaucoup d’eau, il est essentiel d’avoir une vision d’ensemble. Par exemple, comparé à d’autres cultures gourmandes en eau comme la luzerne ou le coton, les avocats ont une empreinte environnementale relativement faible. De plus, dans les régions bénéficiant de précipitations abondantes ou d’une gestion efficace de l’eau, la culture de l’avocat peut ne pas poser de problèmes majeurs en matière d’eau.
L’affirmation selon laquelle les avocats sont intrinsèquement nocifs pour l’environnement semble être une simplification excessive qui découle du fait de se concentrer uniquement sur leur consommation d’eau. Une évaluation complète de leur impact nécessite une analyse de divers facteurs, tels que les pratiques de production, l’utilisation des terres, la biodiversité et les avantages économiques, pour fournir une compréhension plus nuancée.