En ce 12 août, 2010, fichier photo, Joe Chan, Le chef de cuisine chinoise Sun Tung Lok à Hong Kong prépare des ailerons de requin pour la cuisson. Les ailerons de requin sont le plus souvent utilisés dans une soupe considérée comme un mets délicat en Asie. Les écologistes et les défenseurs des animaux ont longtemps blâmé la soupe pour le déclin de certaines espèces de requins. (AP Photo/Kin Cheung, Déposer)
Alors que les législateurs proposent d'interdire la vente d'ailerons de requin aux États-Unis, une paire de scientifiques repousse, disant que l'effort pourrait en fait nuire aux tentatives de conservation des prédateurs marins.
Le sénateur démocrate Cory Booker du New Jersey a présenté cette année un projet de loi visant à empêcher les gens de posséder ou de vendre des ailerons de requin en Amérique, pour le plus grand plaisir des groupes de conservation comme Oceana. Mais les scientifiques marins David Shiffman et Robert Hueter ont déclaré que cette approche pourrait être erronée.
Shiffman et Hueter ont rédigé une étude publiée dans le numéro de novembre de la revue Politique maritime , disant que les États-Unis sont depuis longtemps un chef de file dans la gestion de la pêche aux requins et que la fermeture complète du commerce des ailerons aux États-Unis supprimerait un modèle de durabilité pour le reste du monde.
Les États-Unis sont également un contributeur mineur au commerce mondial des ailerons de requin, et les pays avec des pêcheries moins réglementées interviendraient probablement pour combler le vide si l'Amérique quittait complètement l'entreprise, a dit Shiffman.
« Supprimer cela du marché enlève un modèle de pêche bien gérée, " dit Shiffman, chercheur sur les requins à l'Université Simon Fraser en Colombie-Britannique. "C'est beaucoup plus facile pour nous de dire, voici un moyen de le faire."
Les ailerons de requin sont le plus souvent utilisés dans une soupe considérée comme un mets délicat en Asie. Les ailerons de requin que les pêcheurs américains récoltent sont souvent expédiés en Asie pour y être transformés.
Les écologistes et les défenseurs des animaux ont longtemps blâmé la soupe aux ailerons de requin pour le déclin de certaines espèces de requins. Leur critique de la soupe aux ailerons de requin comprend souvent des arguments contre « le finning, " qui est une pratique illégale aux États-Unis et consiste à retirer les nageoires des prises récemment, vivent souvent des requins et rejettent les animaux.
Près d'un quart des États américains ont interdit la vente d'ailerons, et les requins ont bénéficié de nouvelles protections avec le Shark Conservation Act de 2010. Mais le pays compte encore des centaines de pêcheurs de requins, et ils sont autorisés à retirer les ailerons de requin pour les vendre pendant le traitement à terre.
La proposition de Booker changerait cela, rendant illégal pour toute personne de « posséder, transport, Offre à vendre, vendre, ou acheter des ailerons de requin ou des produits contenant des ailerons de requin. » Le projet de loi a été approuvé par un comité du commerce et de la science en mai, et un projet de loi similaire a été proposé à la Chambre des représentants.
En ce mardi, 12 Juin, 2012, fichier photo, un ouvrier coupe un aileron de requin dans un marché aux poissons à Dubaï, Emirats Arabes Unis. Les chercheurs sur les requins, David Shiffman et Robert Hueter, affirment que la fermeture de son système de pêche durable aux requins pourrait inciter des pêcheries moins réglementées à intervenir pour combler le vide. Les écologistes et les défenseurs des animaux ont longtemps blâmé la soupe pour le déclin de certaines espèces de requins. (AP Photo/Kamran Jebreili, Déposer)
Plus de 100 scientifiques ont approuvé le projet de loi, a dit Kristin Lynch, une porte-parole de Booker.
"Malheureusement, les lois actuelles se sont avérées insuffisantes pour arrêter le commerce des ailerons de requins menacés et en voie de disparition, " elle a dit.
Le groupe de conservation marine Oceana soutient la proposition de Booker, dit Lora Snyder, un directeur de campagne pour le groupe. Arrêter le commerce des ailerons revient à sortir les États-Unis du commerce de l'ivoire, elle a dit.
Une interdiction "presque totale" de l'ivoire commercial d'éléphant s'est imposée aux États-Unis l'année dernière, selon le Fish &Wildlife Service des États-Unis.
Le commerce des ailerons aux États-Unis doit être fermé en partie parce que des violations de l'interdiction du "finning" ont continué d'avoir lieu, dit Snyder. Une enquête menée par le bureau de Booker plus tôt cette année a montré que la National Oceanic and Atmospheric Administration a enquêté sur plus de 500 incidents de présumés ailerons de requin depuis 2010.
"Oui, nous sommes meilleurs, mais ce n'est pas parce que nous sommes meilleurs que nous sommes bons, " a déclaré Snyder. " Il y a d'autres menaces qui pèsent sur les requins, mais c'est un pas très important dans la bonne direction."
Certains groupes de pêche commerciale se sont engagés à lutter contre les efforts visant à fermer le commerce des ailerons. Environ un quart de la valeur d'un requin se trouve dans ses ailerons, et le reste est dans sa viande, Selon l'étude de Shiffman et Hueter.
Cela signifie que l'interdiction des ailerons est essentiellement un effort pour arrêter complètement la pêche au requin, dit Jeff Oden, un Hatteras, Caroline du Nord, pêcheur qui a commencé à pêcher les requins il y a environ 30 ans.
"Ils veulent l'arrêter, juste point, " a-t-il dit. " Oubliez le fait que nous pêchons de manière durable dans ce pays. "
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