La respiration est le processus qui libère l'oxygène de l'air dans les tissus du corps et élimine le dioxyde de carbone du corps. Le métabolisme fait référence à toutes les réactions chimiques dans le corps, y compris celles qui utilisent l'oxygène et créent du dioxyde de carbone. L'oxygène et le dioxyde de carbone sont donc impliqués dans la respiration et le métabolisme. Les réactions métaboliques sont parfois appelées la respiration cellulaire, ce qui peut provoquer une confusion.
Lorsque l'air atteint les alvéoles, de petits sacs d'air dans les poumons, l'oxygène se diffuse dans le sang dans les capillaires autour des alvéoles tandis que le dioxyde de carbone (le produit du métabolisme) quitte le sang et pénètre dans l'air. Pendant l'expiration, le dioxyde de carbone est libéré dans l'atmosphère. Le métabolisme se produit dans tous les tissus
Le sang oxygéné quitte les poumons et est pompé dans tout le corps par le cœur. Lorsque le sang entre dans les capillaires dans les tissus, l'oxygène diffuse hors du sang et dans les tissus. Les cellules utilisent cet oxygène dans les réactions métaboliques. Les réactions métaboliques produisent du dioxyde de carbone. Le dioxyde de carbone pénètre dans le sang lorsqu'il quitte les tissus pour être renvoyé vers les poumons et éventuellement l'atmosphère.
Qu'est-ce que le métabolisme?
Toutes les réactions chimiques qui se produisent dans le corps sont des réactions métaboliques . Certaines réactions dégradent les molécules pour produire de l'énergie tandis que d'autres provoquent l'accumulation de molécules (et utilisent l'énergie). Les réactions qui utilisent l'énergie comprennent la fabrication d'une nouvelle membrane, la fabrication de protéines qui déterminent la forme de la cellule et la fabrication de molécules qui sont sécrétées à partir de la cellule. Chaque cellule doit également stocker de l'énergie à partir des nutriments, donc il y a assez d'énergie pour fabriquer les molécules nécessaires.
L'ATP est la monnaie métabolique
L'adénosine triphosphate-ATP est l'intermédiaire pour les réactions métaboliques. beaucoup d'énergie stockée dans la liaison phosphate de l'ATP. L'ATP est décomposé en adénosine diphosphate (ADP) et l'énergie libérée est utilisée pour fabriquer d'autres molécules. Les réactions qui font plus d'ATP utilisent l'énergie des molécules alimentaires pour ajouter une liaison phosphate à l'ADP pour régénérer l'ATP.
La nourriture fournit des matières premières
Les aliments sont digérés en petites molécules qui peuvent entrer dans la circulation sanguine . Les sucres et les fibres sont décomposés en petites molécules de sucre. La protéine est décomposée en acides aminés. Des molécules spéciales dans les intestins transportent ces petites molécules dans le sang. Les graisses sont décomposées en acides gras qui peuvent diffuser à travers les intestins pour entrer dans le sang. Toutes les cellules ont des molécules spéciales qui les aident à absorber les nutriments du flux sanguin afin qu'ils puissent être utilisés dans les réactions métaboliques.
