Une recherche récemment publiée par le professeur adjoint adjoint Cyler Conrad du Département d'archéologie de l'Université du Nouveau-Mexique examine l'importance des dindes pour le peuple Ancestral Pueblo et comment ils ont géré les oiseaux pendant plus de 1, 600 ans. Des preuves de dindes et de diverses méthodes pour les enfermer sont évidentes dans les anciens pueblos du Nouveau-Mexique et des régions avoisinantes, en les intégrant à l'histoire de la région.

Dans « Contextualiser la gestion ancestrale des pueblos de dinde (Meleagris gallopavo spp.), " Conrad a passé en revue les archives archéologiques pour se concentrer sur trois questions principales :comment les enclos à dinde sont identifiés, si la construction des enclos à dindes ou les preuves de captivité changent dans le temps, et comment le dossier de l'enclos de dindes nous renseigne sur la gestion humaine à long terme de ces oiseaux et les perspectives mondiales sur la gestion homme-oiseau/homme-animal.

"La recherche est un vaste examen des preuves archéologiques de la gestion de la dinde par les peuples ancestraux Pueblo dans le sud-ouest américain et le nord-ouest du Mexique, et par la direction, Je veux dire garder les dindes dans des enclos ou d'autres espaces clos. Ce que j'ai découvert en lisant à travers des descriptions ethnographiques et ethnohistoriques, rapports et publications de sites archéologiques axés sur les contextes des enclos à dindes, est que les peuples ancestraux Pueblo ont participé à une relation complexe avec ces oiseaux, " expliqua Conrad.

Dans certains cas, les dindes étaient parquées dans des pièces de villages; parfois ces pièces étaient spécifiquement construites comme des enclos et parfois elles étaient réutilisées comme enclos. Il existe des preuves qu'ils ont même été conservés dans une pièce à l'intérieur ou à proximité de la pièce 28 à Pueblo Bonito à Chaco Canyon, où l'anthropologue de l'UNM, Patricia Crown, a trouvé des bocaux cylindriques utilisés pour consommer des boissons à base de cacao, la première preuve de la consommation de chocolat au nord de la frontière américano-mexicaine.

"Il semble que les dindes aient été gardées dans une pièce voisine, sauf pendant la dernière période d'occupation de la salle 28 où elle a peut-être fonctionné elle-même comme un enclos. C'était une observation vraiment intéressante que le Dr Crown a identifiée :un enregistrement possible de la modification des espaces pour combler certains besoins à certains moments, dans ce cas avec des dindes, " observa Conrad.

Les dindes ont également été autorisées à aller en liberté, ont été maintenus attachés à des attaches de dinde, et étaient parfois détenus dans de petites cages. La variabilité constante du type d'espace et de contexte dans lequel les peuples ancestraux Pueblo élevaient des dindes était clairement intentionnelle - une stratégie adaptative qui permettait une flexibilité dans la gestion de ces oiseaux à diverses fins pendant plus de 1, 600 ans dans le sud-ouest et le nord-ouest du Mexique.

Conrad spécule également sur la raison pour laquelle les dindes étaient élevées comme animaux de compagnie ? Pour les plumes ? Pour la nourriture ? Pour augmenter la taille des troupeaux ? Pour la production d'œufs ? Ou peut-être pour des dizaines d'autres raisons que nous ne pouvons tout simplement pas comprendre en tant qu'archéologues examinant le passé . Ce que je peux confirmer, c'est que la flexibilité du confinement de la dinde était intentionnelle."

Les dindes ont probablement été utilisées de plus de manières que nous ne le reconnaissons aujourd'hui.

"Nous savons au moins que leurs plumes, des œufs, OS, Viande, et même visuel, auditif, et les manifestations conceptuelles ont été utilisées à diverses fins. Il s'agit notamment de la création de couvertures, des peintures, outils, instruments de musique, nourriture, et artistiques."

Les peuples autochtones de cette région avaient des relations spéciales et significatives avec une variété d'oiseaux, Conrad a noté, comme les aras, aigles, et hérons, Juste pour en nommer quelques-uns. Les poulets ont été introduits plus tard par les Espagnols au contact.

"Les oiseaux occupent une place particulière dans la société Pueblo et nous voyons ce record tout au long de l'identification archéologique des ossements d'oiseaux, plumes, imagerie sur céramique et art rupestre, et beaucoup plus. Les dindes ne sont qu'un des nombreux oiseaux qui méritent une attention particulière lorsque l'on essaie d'examiner les interactions homme-oiseau à travers le temps, " il ajouta.

Pour en savoir plus sur les dindes et leur rôle dans la vie des Ancestral Pueblo, Conrad a examiné le dossier des fouilles et des recherches passées.

Les enclos à dinde avaient une variété de formes et de constructions dans les contextes Ancestral Pueblo, il était donc parfois difficile de les définir. Mais il existe un bon moyen de déterminer où les oiseaux ont été gardés.

"L'une des preuves les plus claires pour identifier un enclos à dinde dans ces endroits est la présence de fientes de dinde ou de tapis denses de fumier de dinde, " dit Conrad.

La recherche a également révélé ce que mangeaient les dindes, grâce au Centre UNM pour les isotopes stables, où une instrumentation analytique de pointe mesure certains éléments tels que le carbone, azote, oxygène, et l'hydrogène, des substituts de l'alimentation des oiseaux, dans les substances organiques et inorganiques. La volaille de plein air n'est pas un concept moderne.

"Nous savons ce que les dindes ont mangé sur la base de preuves provenant de plantes dans des contextes associés aux dindes tels que le pollen, et de rares exemples de conserves récupérées à partir de dindes desséchées et momifiées de cette région. Tous ces enregistrements indiquent que les dindes ont consommé du maïs domestiqué. Mais, il existe des exemples fascinants qui contredisent ce dossier, notamment des preuves de Tijeras Pueblo identifiées par [l'anthropologue de l'UNM] Emily Lena Jones. Ces dindes ont des régimes qui semblent être plus «naturels» ou élevés en plein air, comme nous aimons le dire, ", a-t-il précisé.

Ces anciennes dindes ne sont pas si éloignées de la faune moderne.

"L'ADN de la dinde domestiquée Ancestral Pueblo survit dans certaines populations de dindes sauvages de Merriam dans le sud-ouest. Donc, lorsque vous chassez des dindes au Nouveau-Mexique, ou simplement les expérimenter dans l'environnement, il y a probablement un aspect de cette dinde qui est lié aux oiseaux, peuples, et expériences décrites dans cette recherche, " il a noté, ajouter, « Il existe un lien direct entre ce que nous percevons comme des dindes « sauvages » dans l'environnement d'aujourd'hui et leurs ancêtres du passé qui ont interagi avec les peuples Pueblo et étaient gérés par eux. Cela rend cette recherche importante car ce sont les conditions spécifiques dans lesquelles Ancestral Pueblo les peuples ont géré ces oiseaux qui ont permis cette relation actuelle."