Les personnes qui recherchent des critiques de restaurants en ligne accordent moins de valeur à celles écrites sur des appareils mobiles que sur d'autres plateformes, selon de nouvelles recherches dans la revue publiée Sciences du marketing .

Dans une étude de 275, 000 avis de restaurants, chercheurs de l'Université du Connecticut, Collège de Boston, et l'Université de Pékin ont trouvé des différences dans la perception des lecteurs en fonction de la plate-forme sur laquelle l'examen a été généré.

Avec la prévalence croissante des appareils mobiles et des applications telles que TripAdvisor, Japper, et Google, les consommateurs ont facilement accès à des plateformes d'évaluation en temps réel.

« Alors que les consommateurs apprécient initialement le contenu mobile en temps réel de la même manière que le contenu non mobile, au fil du temps, ils semblent observer des différences distinctes dans le contenu spécifique à la plate-forme et, à mesure que la plate-forme mobile mûrit, ils en viennent à considérer les avis sur mobile comme moins utiles, ", a déclaré Nicolas Lurie.

Lurie, Professeur de finance Voya à la UConn School of Business, co-auteur de l'étude avec l'ancien professeur agrégé de marketing Hongju Liu, maintenant de l'Université de Pékin; et Sam Ransbotham du Boston College.

Les auteurs ont analysé les écrits de 117, 827 critiques qui ont décrit leurs expériences à 13 ans, 976 restaurants, avec un échantillon double plate-forme de 21, 026 avis rédigés par 673 évaluateurs ayant écrit au moins quatre mobiles, et quatre avis non mobiles.

Les avis sur mobile étaient associés à 10 à 40 % de likes en moins que les avis générés sur les ordinateurs portables ou de bureau.

Une analyse de l'évolution de la valeur du bouche-à-oreille après l'introduction de l'application mobile montre que, bien que le bouche à oreille mobile ait initialement une valeur de consommation égale ou supérieure, au fil du temps, il est devenu nettement inférieur au bouche-à-oreille généré par ordinateur.

L'une des raisons peut être que la nature en temps réel des avis sur les appareils mobiles ne laisse pas suffisamment de temps aux examinateurs pour réfléchir. Le processus de création en temps réel associé aux plateformes mobiles a affecté la consommation à travers des associations avec le label mobile et la qualité de l'information.

Les résultats indiquent que la rédaction d'avis sur les plateformes mobiles peut ne pas être utile à un utilisateur final, ils peuvent être précieux pour l'écrivain. « Rédiger des critiques peut être thérapeutique et aider les consommateurs à donner un sens à leurs expériences, ce qui augmente la valeur pour les rédacteurs de critiques si ce n'est pour ceux qui lisent des critiques, ", notent les auteurs.

« Encourager le bouche-à-oreille grâce aux avis sur mobile a des avantages et des inconvénients, ", a déclaré Ransbotham. "Parce que les avis sur mobile peuvent ne pas bénéficier de la réflexion, les plates-formes mobiles peuvent en fait encourager les commentaires des clients moins engagés."