Des chercheurs de l'Université de Washington continuent d'étudier l'impact de l'ordonnance de 2014 sur le salaire minimum à Seattle. Une équipe interdisciplinaire de professeurs et d'étudiants diplômés qui ont suivi diverses industries depuis la mise en œuvre de l'ordonnance vient de publier deux nouvelles études :ces articles examinent de plus près les effets sur les entreprises de garde d'enfants et sur les prix des aliments pendant la mise en œuvre de la politique.

Le premier papier, « Répondre à une augmentation du salaire minimum :une étude de méthodes mixtes sur les entreprises de garde d'enfants lors de la mise en œuvre de l'ordonnance sur le salaire minimum de Seattle, " a été publié fin décembre dans un numéro spécial de Journal international en ligne du travail social et de la société .

L'étude a révélé que plus de la moitié des entreprises de garde d'enfants de Seattle ont été affectées par l'augmentation des coûts de main-d'œuvre alors que la politique est passée à 13 $ l'heure, et que la majorité sera touchée à mesure que la politique augmentera à 15 $ l'heure entre 2019 et 2021.

La réponse stratégique la plus courante signalée par les entreprises a été d'augmenter les prix ou les frais de scolarité des enfants et de réduire les heures ou le nombre d'employés. Les directeurs de centre ont indiqué que les salaires et les avantages sociaux des employés constituent la majorité des dépenses d'entreprise et que les frais de scolarité des enfants étaient la principale source de revenu d'entreprise. Ainsi, la plupart des entreprises ont indiqué qu'elles auraient besoin d'une combinaison de stratégies pour faire face à l'augmentation des coûts de main-d'œuvre afin de s'assurer que les dépenses supplémentaires ne tombent pas entièrement sur les familles qu'elles servent.

Dans ce document, les chercheurs ont utilisé des données quantitatives et qualitatives pour saisir comment la politique affectait les salaires dans l'industrie et comment les entreprises de garde d'enfants réagissaient à la mise en œuvre de la politique. En utilisant les données de paie de l'État d'environ 200 entreprises de garde d'enfants, l'étude a examiné plusieurs facteurs, notamment le nombre d'employés par entreprise, les salaires du personnel et la masse salariale des entreprises à partir de 2014 et jusqu'en 2016. Les chercheurs ont également interrogé 41 chefs d'entreprise à trois moments différents au cours du déploiement de la politique de salaire minimum. Finalement, chercheurs menés à durée indéterminée, entretiens approfondis avec 15 directeurs de garderies.

"Cette étude illustre comment des politiques singulières peuvent affecter plus que la simple paie et peuvent façonner la structure organisationnelle et la prestation de services, " a déclaré l'auteur principal Jennifer Otten, professeur agrégé à l'École de santé publique.

Le deuxième papier, « L'impact d'une politique de salaire minimum au niveau de la ville sur les prix des aliments dans les supermarchés selon les paramètres de qualité des aliments :une étude de suivi sur deux ans, " a été publié début janvier dans un numéro spécial de la revue en ligne Revue internationale de santé environnementale et publique .

Dans ce document, les chercheurs ont examiné l'effet de l'ordonnance sur le salaire minimum de Seattle sur les prix alimentaires des supermarchés locaux au fil du temps et à mesure que les salaires augmentaient progressivement à 15 $ l'heure.

Globalement, les auteurs n'ont trouvé aucune preuve significative d'augmentations de prix associées à l'ordonnance sur le salaire minimum. Le document cherchait également à évaluer le potentiel de changements de prix différentiels qui pourraient être liés à la qualité de l'alimentation, incluant des analyses par groupe d'aliments, niveau de transformation des aliments, et la qualité des nutriments. Les auteurs n'ont trouvé aucune preuve d'augmentations de prix significatives dans aucune des mesures de la qualité de l'alimentation examinées qui pourraient être attribuées à l'ordonnance sur le salaire minimum.

"C'est une très bonne nouvelle pour les acheteurs de Seattle à faible revenu, " a déclaré James Buszkiewicz, doctorant au Département d'épidémiologie et auteur principal de l'étude. « Les résultats généralement nuls ne reçoivent pas autant d'attention, mais dans ce cas, si les prix des denrées alimentaires locales restent stables tandis que les revenus augmentent pour les travailleurs à bas salaire et à salaire minimum, alors cela pourrait signifier un pouvoir d'achat accru pour des choses comme les fruits et légumes frais pour les consommateurs qui en ont le plus besoin. »

Buszkiewicz a déclaré que les résultats de l'étude pourraient ne pas être généralisables à toutes les villes et tous les États connaissant des augmentations de salaire minimum compte tenu de la situation économique unique de Seattle, cependant, il espère que cette étude servira de modèle à d'autres enquêteurs pour examiner les hausses de prix potentielles dans leur état ou leur région.

Les enquêteurs ont collecté les prix de 106 produits alimentaires dans six grandes chaînes de supermarchés affectées par l'ordonnance à Seattle et dans six des mêmes chaînes de magasins dans le comté de King et non affectées par l'ordonnance. La vérification des prix a eu lieu à quatre moments :un mois avant (mars 2015), un mois après- (mai 2015), un an après- (mai 2016), et deux ans après la mise en œuvre de l'ordonnance (mai 2017).