Avez-vous déjà vu du peroxyde d'hydrogène dans une bouteille d'une autre couleur que le marron ? Jupiterimages/Getty Images

Qu'obtient-on en combinant deux molécules d'hydrogène et deux molécules d'oxygène ? Vous obtenez H2O2, plus communément appelé peroxyde d'hydrogène. Utilisé dans l'alimentation, fabrication de papier, industries textiles et électroniques, entre autres, le peroxyde est un excellent agent désinfectant et blanchissant. Il est clair et incolore, et lorsqu'il est versé sur une plaie ouverte, le peroxyde tue de nombreux types de micro-organismes. C'est aussi un composé extrêmement stable — lorsqu'il est correctement stocké . C'est pourquoi lorsque vous achetez du peroxyde d'hydrogène, il est livré dans une bouteille en plastique marron.

Voici pourquoi :de nombreux composés chimiques se décomposent avec le temps, et le peroxyde d'hydrogène ne fait pas exception. Bien qu'il soit extrêmement stable, la solution peut commencer à se décomposer au contact de la lumière et de la chaleur. La bouteille brune dans votre armoire à pharmacie est un rempart contre ces deux catalyseurs. La lumière ne peut pas pénétrer la teinte de la bouteille brune, prévenir l'oxydation, ce qui peut entraîner une augmentation de la température.

Au fur et à mesure que le peroxyde se décompose, il fait plus chaud. Par conséquent, la vitesse de décomposition du composé s'accélère. En réalité, pour chaque augmentation de température de 10 degrés Celsius, le taux de décomposition double presque. De plus, si une sorte de contaminant, comme la poussière, argent, plomb ou autre métal, entre dans la solution, il peut déclencher un incendie, bien que la solution elle-même ne soit pas explosive.

Les professionnels de l'industrie doivent manipuler le peroxyde d'hydrogène avec précaution. Si la solution est dans un système fermé, comme un réservoir de stockage, et ça commence à s'effondrer, la pression peut s'accumuler provoquant le réservoir, un tuyau ou une conduite à rompre. La bonne nouvelle est que la bouteille de peroxyde dans votre armoire à pharmacie ne contient qu'une solution à 3 pour cent, bien moins que les 35 pour cent que l'industrie alimentaire utilise, par exemple.

Maintenant c'est intéressant

Vous pouvez également remarquer que le peroxyde n'est jamais clair, récipient en verre. C'est parce que les bouteilles en verre peuvent contenir des ions de métaux alcalins dissous qui peuvent réagir avec la solution.