Voici comment cela fonctionne:
1. Cohésion: Les molécules d'eau sont attirées les unes contre les autres par des liaisons hydrogène, créant une forte force cohésive qui les maintient ensemble. Cela crée une chaîne continue de molécules d'eau dans le xylème, le tissu vasculaire responsable du transport de l'eau.
2. Adhésion: Les molécules d'eau sont également attirées par les parois cellulaires du xylème, connues sous le nom d'adhésion. Cette attraction aide à empêcher la colonne d'eau de se briser, surtout lorsqu'il y a une pression d'air contre elle.
3. Évaporation: Les feuilles ont de minuscules pores appelées stomates, qui s'ouvrent et à proximité de réguler l'échange de gaz. Lorsque les stomates sont ouverts, l'eau s'évapore des feuilles dans l'atmosphère. Cette évaporation crée une pression négative (tension) dans le xylème, tirant la colonne d'eau vers le haut.
4. Action capillaire: Le diamètre étroit des vaisseaux de xylème contribue également au mouvement de l'eau. L'action capillaire est la capacité d'un liquide à s'écouler dans des espaces étroits contre la gravité. Cette action aide à tirer davantage la colonne d'eau vers le haut.
Stream de transpiration: Ces forces combinées créent un flux de transpiration continu. Imaginez-le comme une paille avec de l'eau tirée par une aspiration en haut. L'évaporation des feuilles agit comme l'aspiration, tirant la colonne d'eau des racines à travers le xylème.
Voici une analogie simple:
Pensez à une paille à boire. Lorsque vous sucez la paille, vous créez une pression négative qui tire le liquide vers le haut. De la même manière, l'évaporation de l'eau des feuilles crée une pression négative dans le xylème, tirant l'eau des racines.
en résumé:
* cohésion: Les molécules d'eau restent ensemble.
* adhésion: Les molécules d'eau collent au xylème.
* Évaporation: L'eau se vaporise des feuilles, créant une pression négative.
* Action capillaire: Les navires de xylème étroits aident à tirer l'eau vers le haut.
Ces forces travaillant ensemble permettent aux arbres de transporter l'eau vers leurs feuilles, même contre la force de la gravité.
