1. L'expérience de bougie
* Matériaux: Bougie, pot ou verre, échelle d'équilibre
* Procédure:
1. Pesez la bougie avant de la brûler.
2. Brûlez la bougie pendant quelques minutes.
3. Placez soigneusement le pot ou le verre sur la bougie brûlante jusqu'à ce que la flamme s'éteint.
4. Pesez la bougie (y compris la cire fondu et la suie) et le pot / le verre.
* Observation: Le poids total avant de brûler sera le même que le poids total après avoir brûlé. Cela démontre que même si la bougie a changé les formes (cire en suie, gaz, etc.), la masse totale reste la même.
2. L'expérience de sel dissolvante
* Matériaux: Sel, eau, bécher, échelle d'équilibre
* Procédure:
1. Passer le sel et le bécher séparément.
2. Ajouter le sel au bécher et peser le poids combiné.
3. Ajouter de l'eau au bécher et remuer jusqu'à ce que le sel se dissout.
4. peser le bécher avec la solution saline.
* Observation: Le poids total avant la dissolution sera le même que le poids total après la dissolution. Cela montre que même si le sel n'est plus visible, il n'a pas disparu; Il a simplement changé l'état d'une forme solide à une forme dissous dans l'eau.
3. La réaction de bicarbonate de soude et de vinaigre
* Matériaux: Bicarbonate de soude, vinaigre, ballon, bouteille
* Procédure:
1. Ajouter du vinaigre à la bouteille.
2. Ajouter du bicarbonate de soude au ballon.
3. Étirez soigneusement le ballon sur l'ouverture de la bouteille (assurez-vous que le bicarbonate de soude ne tombe pas encore).
4. Soulevez le ballon pour laisser le bicarbonate de soude tomber dans le vinaigre.
* Observation: Le mélange pétille et le ballon se gonfle. En effet, le bicarbonate de soude et le vinaigre réagissent pour former du gaz de dioxyde de carbone, qui remplit le ballon. Bien que les ingrédients aient changé, la masse totale du système reste la même. Le poids de la bouteille, du ballon et du gaz est égal au poids d'origine des ingrédients.
Remarque importante: Ces démonstrations peuvent avoir de légères variations de poids en raison de facteurs tels que l'évaporation, mais le principe global reste vrai - la matière est conservée.
