* eau: Utilisé pour hydrater la pâte et activer la levure.
* blé: L'ingrédient primaire, fournissant des glucides, des protéines et des fibres.
* levure: Un organisme vivant qui fermente la pâte, produisant du dioxyde de carbone et contribuant à la texture du pain.
* sel: Ajouté pour la saveur et pour réguler l'activité de levure.
De plus, certaines recettes de pain peuvent inclure d'autres ressources naturelles comme:
* miel: Un édulcorant produit par les abeilles à partir de nectar floral.
* lait: Un produit laitier riche en protéines et en calcium.
* œufs: Une source de protéines et de graisses.
* noix et graines: Fournir une saveur, une texture et une valeur nutritionnelle supplémentaires.
Il est important de se rappeler que ce sont les Ressources naturelles primaires utilisé dans le pain. Les ressources spécifiques présentes dans une miche de pain dépendront de la recette et des ingrédients spécifiques utilisés.
