La majorité des matières qui composent une plante proviennent de l’air et de l’eau. Grâce au processus de photosynthèse, les plantes utilisent la lumière du soleil pour convertir le dioxyde de carbone de l’air et de l’eau du sol en glucose, qui est utilisé comme source d’énergie pour la plante. Ce processus produit également de l’oxygène, qui est rejeté dans l’atmosphère. En plus du dioxyde de carbone et de l’eau, les plantes absorbent également d’autres nutriments du sol, tels que l’azote, le phosphore et le potassium. Ces nutriments sont essentiels à la croissance et au développement de la plante.