La plupart des oiseaux n’ont pas un très bon odorat. Leurs bulbes olfactifs, responsables du traitement des odeurs, sont relativement petits par rapport à ceux des autres animaux. Cela signifie qu’ils ne peuvent pas détecter autant d’odeurs différentes que les autres animaux. Cependant, certains oiseaux, comme le kiwi et le vautour, ont un odorat plus développé. Ces oiseaux utilisent leur odorat pour trouver de la nourriture, comme des insectes et des charognes.