1. Touchez :
Les plantes sensibles au toucher possèdent des cellules spécialisées appelées trichomes sur leurs feuilles et leurs tiges. Ces trichomes sont des structures ressemblant à des cheveux qui agissent comme des capteurs. Lorsqu'on les touche ou les effleure, ils déclenchent des signaux électriques qui sont transmis aux tissus centraux de la plante, initiant diverses réponses. Par exemple, le piège à mouches Vénus utilise des trichomes tactiles sur ses feuilles pour détecter les proies, provoquant la fermeture des feuilles et le piégeage de l'insecte.
2. Gravité :
Les plantes utilisent des mécanismes de détection de la gravité pour orienter leur croissance et leurs racines en réponse au champ gravitationnel de la Terre. Les cellules spécialisées responsables de la détection de la gravité sont appelées statocytes, que l'on trouve généralement dans la coiffe des racines et dans d'autres structures végétales spécialisées. Les statocytes contiennent des organites remplis d'amidon appelés statolithes. Lorsque la plante est inclinée ou déplacée, les statolithes se déplacent sous l'effet de la gravité et entrent en contact avec la membrane cellulaire, déclenchant des signaux électriques qui déclenchent des réponses telles que la croissance des racines vers le centre de gravité (gravitropisme).
3. Lumière :
Les plantes détectent et réagissent également à la lumière à l’aide de protéines photoréceptrices spécialisées appelées phytochromes et cryptochromes. Ces photorécepteurs se trouvent dans divers organes et tissus végétaux, notamment les feuilles, la tige et les racines. Ils absorbent des longueurs d'onde spécifiques de lumière, en particulier la lumière rouge et bleue, et déclenchent diverses réponses physiologiques telles que la germination des graines, l'expansion des feuilles et l'élongation de la tige. Cette réponse à la lumière est connue sous le nom de phototropisme et garantit que les plantes optimisent leur croissance et leur développement en fonction de la disponibilité de la lumière solaire.
4. Thigmomorphogenèse :
Certaines plantes présentent des changements de croissance en réponse à des stimuli mécaniques tels que le vent, le débit d'eau ou même un toucher doux. Ce phénomène est connu sous le nom de thigmomorphogenèse. Par exemple, les plantes peuvent développer des tiges plus épaisses et des entre-nœuds plus courts en réponse au vent ou au frottement pour augmenter leur résistance à la flexion.
5. Sismonastie :
La sismonastie fait référence aux mouvements rapides des plantes en réponse à des stimuli mécaniques, tels que des secousses ou des vibrations soudaines. Cette réponse est souvent associée à des mécanismes de défense ou à la reproduction. Par exemple, la plante à ne pas toucher (Mimosa pudica) présente une sismonastie en pliant ses folioles et en tombant ses feuilles lorsqu'on la touche.
Ce ne sont là que quelques exemples de la façon dont les plantes détectent et réagissent aux forces physiques. En utilisant des cellules et des structures spécialisées, les plantes peuvent percevoir et s'adapter à leur environnement, optimiser leur croissance et leur développement et interagir avec leur environnement de manière remarquable.
