De graves sécheresses en Turquie ont obligé les agriculteurs à remplir les réservoirs d'eau.
L'agricultrice turque Hava Keles regarde avec inconsolation des vignes de tomates pourries flétries dans un champ dévasté par une série de sécheresses imputées au changement climatique.
"Mes tomates, mes haricots, mes poivrons sont ruinés. Mes pastèques n'ont même pas poussé. Les concombres que j'ai plantés se sont recroquevillés sur les branches, " se lamenta Keles, 58, debout dans une parcelle aride d'Anatolie à Akkuzulu, au nord d'Ankara.
Keles fait partie des milliers d'agriculteurs à travers la Turquie dont les moyens de subsistance ont été ravagés car peu de pluie est tombée pour nourrir leurs cultures au cours des deux dernières années.
Certains experts accusent le président Recep Tayyip Erdogan, dont la popularité repose sur la prospérité tirée par le développement urbain rapide, de ne pas en faire assez pour résoudre les problèmes environnementaux urgents dans le pays.
Mais Erdogan a promis que la Turquie ratifierait l'Accord de Paris de 2015 en octobre avant un sommet clé de l'ONU sur le climat le mois prochain à Glasgow. La Turquie a signé l'accord en 2016.
Les questions environnementales n'avaient jamais été en tête de l'agenda politique en Turquie, mais tout a changé après un été de phénomènes météorologiques extrêmes, y compris les incendies de forêt sur la côte méditerranéenne et les inondations dévastatrices dans le nord.
L'action ne peut pas venir assez tôt pour les agriculteurs endettés comme Keles dans un pays où les sécheresses se sont étendues à plus d'un territoire.
« Mon mari dit de quitter le jardin. Mais je ne peux pas. J'ai travaillé trop dur pour ça. Que puis-je en faire maintenant ? elle demande, malgré des dettes de plusieurs milliers de dollars.
Cet été, les agriculteurs de son quartier étaient incapables de creuser suffisamment pour trouver de l'eau souterraine, ils devaient donc le chercher dans de grands réservoirs tirés par des tracteurs.
Une fontaine à Akkuzulu, Turquie, est laissé au sec par manque de pluie.
« Des événements graves à venir »
L'agriculture est un secteur majeur de l'économie turque, représentant environ 6 % du PIB et employant 18 % de la population active.
La Turquie est autosuffisante dans la production alimentaire et est le septième plus grand producteur agricole du monde, exporter de tout, des noisettes au thé, olives aux figues.
Mais les importations de blé du pays ont déjà augmenté de manière exponentielle en près de deux décennies, passant de 150 millions de dollars à 2,3 milliards de dollars en 2019, selon le ministère de l'agriculture.
De tels chiffres ajoutent aux craintes que la Turquie ne passe du statut de producteur à celui de pays dépendant de l'extérieur pour répondre à ses besoins alimentaires.
"La Turquie a beaucoup de choses à s'adapter, surtout en termes d'agriculture car de graves épisodes de sécheresse sont à venir. Ce que nous avons vu n'est rien, " a prévenu Levent Kurnaz, directeur du centre d'études sur le changement climatique et les politiques de l'Université Bogazici à Istanbul.
La sécheresse oblige certains agriculteurs à abandonner tandis que d'autres optent pour des cultures différentes qui demandent moins d'eau, laissant le consommateur hors de sa poche alors que les prix des denrées alimentaires augmentent parallèlement à l'affaiblissement de la livre turque.
L'inflation alimentaire a atteint 29% en août par rapport à l'année dernière, et dans le but de soulager la douleur, Erdogan a réduit à zéro les droits de douane à l'importation pour les produits de base tels que le blé, pois chiches et lentilles jusqu'à la fin de l'année.
Les experts disent que le gouvernement a échoué dans ses politiques de gestion de l'eau, aggravant le problème.
Les agriculteurs sont touchés par des niveaux d'eau considérablement réduits dans les barrages à travers la Turquie, qui mettent également en danger les besoins en eau de chaque citoyen, tandis que les lacs s'assèchent.
Les experts accusent le président Recep Tayyip Erdogan de ne pas en faire assez pour résoudre les problèmes environnementaux urgents dans le pays.
"Nous devons construire nos villes de manière à permettre la montée des eaux souterraines, " a déclaré Ceyhun Ozcelik, professeur agrégé au département des ressources en eau de l'université Mugla Sitki Kocman.
« Si nous ne prenons pas les mesures nécessaires, si l'infrastructure urbaine ne suffit pas, alors je peux dire que nous allons faire face à des jours difficiles dans les années à venir, " il ajouta.
« Transformer les modes de vie »
A l'ouest du pays sur la côte égéenne, de vertes oliveraies recouvrent les collines de Milas, célèbre pour son huile d'olive qui a obtenu le statut de protection de l'Union européenne en décembre. Mais le fruit est également en danger.
Ismail Atici, chef de chambre agricole de Milas, a déclaré que la pluie n'était pas tombée du tout en 2021.
"S'il n'y a toujours pas de pluie pour l'un, ou deux mois de plus, les arbres ne pourront pas nourrir les fruits, " il ajouta.
Les coûts des agriculteurs montent en flèche.
Ferdun Cetinceviz, 41, qui s'occupe de quelque 200 vaches et champs de maïs dans les montagnes, dit qu'il perd jusqu'à 40, 000 lires par mois (4 $, 500, 3, 900 euros).
Entouré de sec, terrain plat et montagnes verdoyantes au loin, Cetinceviz a estimé que jusqu'à 50 pour cent de son rendement de récolte, y compris le maïs, avait été perdu cette année en raison de la sécheresse.
Les agriculteurs de Milas cultivaient du coton, mais il faut de grandes quantités d'eau, alors ils sont passés au maïs.
« Si je ne peux pas arroser mes cultures dont mes animaux ont aussi besoin, ils auront faim, " a déclaré Cetinceviz.
© 2021 AFP