Samina Raja, Doctorat., professeur d'urbanisme et d'aménagement du territoire, Université de Buffalo. Crédit :Université de Buffalo
Les gouvernements des États-Unis et du Canada ont fait des progrès dans leurs efforts de planification des systèmes alimentaires, beaucoup ont reconnu au cours de la dernière décennie que la question de l'insécurité alimentaire est tout aussi importante que le maintien d'autres infrastructures publiques comme les routes et les systèmes d'approvisionnement en eau.
Toujours, des questions demeurent :comment les gouvernements locaux s'impliquent-ils dans le système alimentaire ? Avec qui s'engagent-ils, et qui laissent-ils de côté ? Comment la participation du gouvernement fait-elle progresser ou entraver la création de systèmes alimentaires équitables et justes ? Comment leurs efforts sont-ils mesurés, et comment devraient-ils changer ce qu'ils font ?
Telles sont les principales questions abordées dans un numéro spécial de la Revue d'agriculture, Systèmes alimentaires, et développement communautaire , publié mercredi. Il s'agit de la seule revue au monde à comité de lecture axée spécifiquement sur le développement communautaire lié à l'alimentation et à l'agriculture.
Le numéro spécial a été co-édité par Samina Raja, professeur d'urbanisme et d'aménagement du territoire à l'Université de Buffalo's School of Architecture and Planning, avec Jill Clark, professeur agrégé à l'Ohio State University John Glenn College of Public Affairs; Kimberly Hodgson, fondateur et consultant principal de Cultivating Healthy Places; et Julia Freedgood, vice-président adjoint des programmes pour l'American Farmland Trust.
Les systèmes alimentaires sont les systèmes sol à sol qui permettent aux aliments de voyager de la ferme à l'assiette, explique Raja, qui est également chercheur principal du laboratoire de planification des systèmes alimentaires et des communautés saines situé au sein de l'école d'architecture et de planification de l'UB.
« L'engagement dans la planification des systèmes alimentaires n'est plus une nouvelle préoccupation pour les gouvernements locaux, " écrivent les co-éditeurs dans leur éditorial d'accompagnement dans le numéro spécial. " Les gouvernements locaux à travers l'Amérique du Nord ont développé, adopté et, En effet, mis en œuvre des politiques qui sont ostensiblement conçues pour renforcer les systèmes alimentaires.
Tout cela a eu lieu en grande partie au cours des 10 dernières années. La clé, ils ajoutent, pour la prochaine décennie, sera aux gouvernements de mesurer leurs progrès ou leurs échecs, identifier les réussites et abandonner les politiques qui ont échoué.
Bien qu'il y ait eu quelques succès, Raja et ses coéditeurs notent également que l'engagement des gouvernements locaux dans la planification des systèmes alimentaires varie encore considérablement :certains convoquent des conversations, tandis que d'autres adoptent des lois et des ordonnances. Et certains ont décidé de ne pas agir, lequel, argumentent les co-éditeurs, est une décision politique.
« Il est important que les gouvernements locaux réfléchissent à la façon dont les processus politiques et de planification amplifient, ou humidifier, voix marginalisées dans la planification des systèmes alimentaires communautaires, " dit Raja. " Dans la planification de bons systèmes alimentaires, la conversation ne devrait pas seulement porter sur les plans équitables et inclusifs, mais sur les processus de planification équitables et inclusifs.
Le numéro spécial a été parrainé par Growing Food Connections, une initiative nationale visant à améliorer la sécurité alimentaire de la communauté tout en assurant une agriculture et une production alimentaire durables et économiquement viables. Les 11 manuscrits du numéro ont été sélectionnés pour publication à la suite d'un appel ouvert à soumissions développé par les éditeurs invités, en partenariat avec la revue.
Collectivement, les articles de ce numéro spécial illustrent de nouvelles frontières dans, et des défis à, la gouvernance des systèmes alimentaires en :
Les expériences de plusieurs collectivités locales sont représentées, y compris ceux de plusieurs communautés en Californie ; Buffalo et New York, New York; Comté de Cass, Dakota du nord; Comté de Clay et Minneapolis, Minnesota; Baltimore, Maryland; Crême Philadelphia, Pennsylvanie; et Seattle, Washington. Sont également incluses plusieurs municipalités de la Colombie-Britannique, ainsi qu'à Toronto, Ontario.
La revue est en libre accès, qui permettra aux gouvernements et aux décideurs du monde entier d'apprendre des réussites et des échecs d'autres communautés. C'est la clé, dit Clark de l'État de l'Ohio.
"Nous sommes ravis de travailler avec JAFSCD sur ce numéro spécial. Beaucoup de nos auteurs, et tous les éditeurs, sont des chercheurs communautaires. Par conséquent, il est essentiel que les gouvernements locaux et les partenaires présentés ici, en plus des communautés à travers le monde, avoir accès gratuitement à ces articles de recherche, " elle a dit.
Un article détaille la collaboration entre les gouvernements, les professionnels des systèmes alimentaires et les membres de la communauté dans le comté voisin de Cass, Dakota du nord, et le comté de Clay, Minnesota. Les auteurs de l'article notent quelques succès, mais aussi mettre en garde contre le fait que l'institutionnalisation formelle des accords de collaboration au sein du gouvernement local peut entraver la capacité de production des partenaires non gouvernementaux et ralentir ou arrêter les avancées politiques.
En outre, études de cas de plusieurs États américains, plus l'Ontario au Canada, offrent à la fois inspiration et mise en garde quant à l'implication des municipalités dans les systèmes alimentaires. Un autre article utilise Baltimore comme exemple de la façon dont d'autres gouvernements locaux peuvent planifier une meilleure résilience du système alimentaire avant, pendant et après une catastrophe.
