Les touristes s'abritent du soleil sous un parapluie devant la fontaine de Trevi à Rome alors que les températures ont atteint plus de 40 degrés Celsius.
Au moins cinq décès en Italie et en Roumanie ont été attribués aux conditions extrêmes depuis la vague de chaleur qui s'est déclarée début août.
Exceptionnellement élevé, températures parfois inédites, sont enregistrés dans une zone couvrant une grande partie de l'Espagne et du Portugal, sud de la France, Italie, les Balkans et la Hongrie.
Le mercure a régulièrement dépassé les 40 degrés Celsius (104 degrés Fahrenheit) dans les zones touchées, exacerbant l'impact d'une sécheresse prolongée et l'impact persistant d'une vague de chaleur en juillet qui a déclenché des incendies de forêt qui ont fait 60 morts au Portugal.
Les admissions à l'hôpital ont augmenté de 15 à 20% en Italie, où au moins trois personnes sont décédées.
Les Italiens avides de plage ont surnommé la vague de chaleur "Lucifero", ou Lucifer, après que l'archange biblique aurait été condamné à jamais aux flammes de l'enfer.
La dernière victime était une femme dont la voiture a été emportée dans la nuit par une avalanche d'eau et de boue alors que les conditions humides près de la station de ski alpin de Cortina d'Ampezzo se sont transformées en pluies torrentielles.
Cette tragédie fait suite à la mort jeudi de deux retraités pris dans des incendies de forêt dans la région centrale des Abruzzes et près de Matera dans le sud du pays.
Les vacanciers cherchent à échapper à la chaleur en prenant les plages du sud de la France à l'Italie
Fontaine éclaboussant
En Roumanie, deux décès étaient liés à la météo, dont un ouvrier agricole qui s'est effondré après avoir travaillé dans les champs du nord-est du pays, tandis que la chaîne de télévision espagnole TVE a rapporté qu'un homme de 51 ans est décédé à cause de la chaleur sur l'île méditerranéenne de Majorque.
En Italie, l'humidité et d'autres facteurs font qu'il fait beaucoup plus chaud avec la température dite "perçue" en Campanie, la région autour de Naples, estimé à 55 degrés Celsius (131 Farenheit) vendredi.
Les admissions à l'hôpital sont supérieures de 15 à 20 % aux normes saisonnières et les producteurs de denrées alimentaires devraient subir des milliards d'euros de pertes en raison de la baisse des rendements des cultures.
La production italienne de vin et d'olives devrait chuter respectivement de 15 et 30% cette année.
À Rome, les touristes risquent des amendes récemment introduites pour avoir éclaboussé les fontaines de la Ville éternelle pour se rafraîchir.
Mais il n'y a encore aucun signe que les visiteurs des points chauds de l'été du sud de l'Europe soient dissuadés par la hausse des températures.
Les touristes faisaient de nouveau la queue samedi devant le musée des Offices de Florence, qui a été contraint de fermer vendredi après une panne de sa climatisation en raison d'un manque d'eau de l'Arno asséché.
Les autorités sanitaires françaises ont averti les citoyens d'être particulièrement conscients des risques encourus par les malades et les personnes âgées.
Les gens s'assoient à côté d'une fontaine d'eau dans le centre de Zagreb la nuit alors que le sud de l'Europe et les Balkans sont confrontés à une vague de chaleur avec des températures atteignant plus de 40 C (104 F).
Le pays est toujours hanté par les souvenirs d'une vague de chaleur de 2003 qui a entraîné environ 15, 000 décès évitables chez les retraités, dont certains avaient été laissés à eux-mêmes par des parents vacanciers.
150, 000 morts météo ?
Les scientifiques ont quant à eux averti que les décès dus à des conditions météorologiques extrêmes en Europe pourraient être multipliés par 50 par rapport à environ 3, 000 par an récemment à 152, 000 d'ici la fin de ce siècle - si le réchauffement climatique n'est pas maîtrisé.
L'Europe du Sud en souffrira le plus et les vagues de chaleur seraient à l'origine de 99% des décès, selon une étude menée pour la Commission européenne et publiée dans The Lancet Planetary Health.
Les conclusions ont été remises en question par les pairs coréens des chercheurs qui ont suggéré que les humains deviendraient moins vulnérables aux conditions météorologiques extrêmes avec l'expérience.
Le prévisionniste de Météo France, Frédéric Nathan, a déclaré qu'il était sûr que les récentes vagues de chaleur reflétaient un avertissement mondial.
"Nous en avons toujours eu mais leur durée et leur intensité ont augmenté depuis les années 50 et 60 et elles arrivent de plus en plus tôt ou tard, " il a dit.
"Si vous regardez les records pour la France, la grande majorité des nouveaux records établis concernent des températures élevées. Le froid record se fait de plus en plus rare."
Les scientifiques ont averti la semaine dernière que de grandes parties de l'Asie du Sud, abrite un cinquième de la population mondiale, pourrait devenir insupportablement chaud d'ici la fin de ce siècle.
© 2017 AFP