Le volcan Eyjafjallajökull est un Stratovolcano, ce qui signifie qu'il est construit de couches de flux de lave, de cendres et de débris volcaniques. Il en résulte une variété de roches qui se forment, mais certains des plus courants comprennent:

* basalt: Il s'agit du type de roche le plus courant trouvé dans les éruptions volcaniques, et elle est formée à partir du refroidissement et de la solidification des écoulements de lave.

* AndeSite: Ce type de roche est également courant chez les stratovolcanoes. C'est une roche volcanique plus sombre et plus riche en silice que le basalte.

* rhyolite: Ce rocher est encore plus riche en silice que l'andessite, et il se trouve souvent dans les éruptions explosives.

* tuf: Il s'agit d'une roche formée à partir de cendres volcaniques compactées, qui peuvent être déposées en couches pendant les éruptions.

Les types spécifiques de roches formés à Eyjafjallajökull dépendent de la composition du magma et du style d'éruption. Cependant, les roches mentionnées ci-dessus sont toutes susceptibles d'être présentes sous une forme ou une autre.