Le sol du Bihar présente des variations considérables. Le sol alluvionnaire déposé par les rivières est un type de sol important, que l'on trouve principalement dans les parties nord et est de l'État. Le sol alluvial est composé de limon fin, d'argile et de sable et est généralement fertile et propice à l'agriculture.

Dans les régions du sud et de l'ouest du Bihar, notamment sur les plateaux de Chhotanagpur et de Kaimur, les sols rouges et les sols latéritiques dominent. Ces sols sont généralement de couleur rougeâtre et ont une concentration plus élevée d'oxyde de fer et d'oxyde d'aluminium. Alors que les sols rouges ont une texture sableuse, les sols latéritiques sont plus argileux et moins fertiles que les sols alluviaux.

De plus, dans la région du Terai au Bihar, située le long des contreforts de l'Himalaya, le sol du Terai est présent. Ce sol est un mélange de sols alluviaux et forestiers, caractérisé par sa forte teneur en matière organique et son aptitude à l'agriculture.

Dans l'ensemble, le sol du Bihar peut être classé en trois grands types :les sols alluviaux, les sols rouges et les sols latéritiques, avec des variations de texture, de composition et de fertilité.