C'est peut-être la même simplicité que celle trouvée dans son application phare de covoiturage, ou peut-être est-ce la reconnaissance de la marque. Peu importe ce que c'est, La part d'Uber Eats dans le secteur de la livraison de nourriture dépasse ses concurrents.
Deux ans après le lancement d'une application téléphonique autonome, Uber Eats est devenu le service de livraison de nourriture à la demande le plus populaire du Texas et continue de croître, selon la deuxième mesure, une entreprise californienne qui analyse les transactions par carte de crédit et de débit de millions de consommateurs américains.
A Austin, Uber Eats détenait 46,7% de part de marché de la livraison de nourriture en avril, grimpant de plus de 15 points de pourcentage depuis août, Deuxième mesure dit.
Dans tout l'état, La part de marché d'Uber Eats a également augmenté d'environ 15 points de pourcentage pour atteindre 42,3%. Le concurrent le plus proche d'Uber Eats au Texas, Tableau de bord, a vu sa part de marché se maintenir à environ 34 pour cent, tandis que Grubhub, une autre entreprise leader de livraison de nourriture, a vu sa part chuter de 3 points de pourcentage d'août à avril.
La livraison de nourriture est une entreprise en croissance rapide aux États-Unis, devrait devenir un marché de 76 milliards de dollars d'ici 2022, selon un rapport de la société d'investissement Cowen and Company.
Une grande partie de la popularité d'Uber Eats dans tout le Texas peut être attribuée aux opérations d'Uber à Austin, qui est devenu une plaque tournante pour la région sud de l'entreprise. Le bureau d'Uber à Austin emploie environ 90 personnes, dont une douzaine dans l'équipe Eats, et est responsable d'une grande partie des activités de l'entreprise au Texas et dans certains États environnants.
"Nous voulons faire d'Uber Eats un produit de tous les jours pour les gens. Il doit être pratique et fiable, " a déclaré Phillip Santoro, un directeur général d'Uber Eats pour les marchés d'Austin et de Dallas. "Nous nous concentrons sur l'établissement de relations solides avec les restaurants et nos partenaires de livraison. Nous avons bien réussi à le faire au Texas."
Au hub d'Austin, où Uber a doublé ses effectifs totaux entre septembre et mars, une grande partie de l'expansion a été concentrée sur l'équipe Eats.
En plus d'Austin, Uber Eats détient également la plus grande part de marché à Dallas, Houston, San Antonio et El Paso, selon la deuxième mesure.
Au Texas, Uber en a ajouté plus de 3, 400 restaurants à sa programmation au cours de la dernière année, la société dit, mettre le total à plus de 8, 000 restaurants dans tout l'état. L'équipe Eats a ajouté plus de 430 restaurants dans la région d'Austin depuis juin dernier.
Utpal Dholakia, expert en comportement du consommateur et e-commerce à Rice University, a déclaré qu'Uber Eats a un avantage car bon nombre de ses chauffeurs qui sont également inscrits au service de covoiturage d'Uber font également office de chauffeurs-livreurs.
D'autres concurrents, Dholakia a dit, ont dû construire leur base de pilotes de manière plus progressive.
La marque Uber est "déjà connue des consommateurs, " Dholakia a déclaré. " Uber Eats a été en mesure de signer un plus grand nombre de restaurants dans de nombreux marchés ... donnant aux consommateurs plus de choix pour commander, et comme résultat, plus grande valeur."
Alors qu'Uber Eats est devenu l'application de livraison de nourriture la plus utilisée de l'État, il a encore du chemin à parcourir pour attraper Grubhub à l'échelle nationale. Depuis avril, Grubhub détenait 48,6% du marché national de la livraison de nourriture et Uber Eats 22,8%, selon la deuxième mesure.
La porte-parole de Grubhub, Katie Norris, a déclaré que la société en comptait en moyenne 400, 000 commandes par jour à l'échelle nationale et continue de s'associer à des marques telles que Yelp, Groupon et TripAdvisor.
"Nous ne faisons qu'effleurer la surface du marché adressable, " Norris a déclaré dans une réponse par e-mail. " Et avec des résultats records, nous n'avons pas vu la concurrence nuire à notre capacité de croissance."
Norris a déclaré que Grubhub prévoyait de s'étendre sur 100 nouveaux marchés cette année.
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