Par Natasha Gilani – Mis à jour le 24 mars 2022
La mélamine formaldéhyde est un plastique thermodurcissable qui durcit de manière irréversible lorsqu'il est chauffé. Contrairement aux thermoplastiques tels que le nylon ou l'acrylique, une fois durcis, ils ne peuvent pas être refondus ou remodelés, offrant ainsi une résistance durable et une stabilité dimensionnelle.
Il est produit par polymérisation du formaldéhyde (CH₂O) avec de la mélamine (C₃H₆N₆). La réaction relie les unités monomères en un réseau de poids moléculaire élevé qui définit la structure rigide de la résine.
Communément appelée résine de mélamine ou polymère de mélamine-formaldéhyde, elle apparaît sous des noms commerciaux tels que Melit, Cellobond, Melmex, Isomin, Epok, Plenco, Melsir, Melopas et Melolam.
Sa solidité et sa stabilité en font un incontournable dans :
Avantages : Résistant aux taches, durable contre les solvants et l'eau.
Limites : Sensible aux alcalis forts et aux acides concentrés (par exemple, H₂SO₄, H₂C₂O₄). Ne passe pas au micro-ondes ; l'exposition aux micro-ondes peut rompre les liaisons polymères, libérant ainsi des toxines pouvant entraîner des problèmes rénaux.
Selon le Center for Food Safety, les ustensiles en mélamine fonctionnent mieux entre –30°C et 120°C. Évitez de conserver des aliments acides, des articles frits ou de l'huile chaude. L'OMS (2008) a fixé une limite d'apport quotidien total de 0,2 mg par kilogramme de poids corporel.
