Pour y répondre, nous devons savoir:

* De quelle enzyme parlons-nous? Les enzymes ont des fonctions spécifiques et la molécule dans laquelle ils stockent une particule excitée dépend de l'objectif de l'enzyme.

* quelle est la "particule excitée"? Est-ce un électron, un proton, un photon ou autre chose?

* Quelle est la réaction ou le processus?

Par exemple, si la particule excitée est un électron, l'enzyme peut la stocker dans une coenzyme comme NADH ou FADH2. Si la particule excitée est un photon, elle pourrait être stockée sous forme de énergie chimique dans une molécule comme le glucose.

Veuillez fournir plus de détails afin que je puisse vous donner une réponse plus précise.