* liquide: C'est l'état que nous connaissons le plus, où les molécules d'eau sont proches les unes des autres mais peuvent se déplacer librement.
* solide: Lorsque l'eau gèle, il devient de la glace, un état solide où les molécules sont disposées dans une structure cristalline fixe.
* gaz: Lorsque l'eau s'évapore ou bouillonne, elle devient de la vapeur d'eau, un état gazeux où les molécules sont éloignées et se déplacent au hasard.
Ainsi, alors que l'eau est un liquide à température ambiante, il peut également exister en tant que gaz (vapeur d'eau) et solide (glace).