* hydrogène (h)
* oxygène (o)
La formule chimique pour l'eau est h₂o , signifiant que chaque molécule d'eau se compose de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène.
Bien que la composition chimique reste la même, la différence entre l'eau liquide et la vapeur d'eau réside dans la disposition et le mouvement de ces molécules. Dans l'eau liquide, les molécules sont étroitement emballées et se déplacent relativement lentement. Dans la vapeur d'eau, les molécules sont beaucoup plus étalées et se déplacent beaucoup plus rapidement.
