Voici pourquoi:
* Mélange: Une combinaison de deux ou plusieurs substances qui ne sont pas liées chimiquement. Chaque substance conserve ses propres propriétés.
* substance pure: Une substance composée d'un seul type d'atome ou de molécule.
Donc, si vous avez un récipient uniquement d'eau, il est considéré comme une substance pure car elle est composée de molécules d'eau uniquement. Il en va de même pour un pot de sucre, un sac de sel ou un bloc d'or pur.
Il est important de noter que le terme «pur» est souvent utilisé dans un sens relatif. Même une substance pure peut contenir des impuretés à un niveau très bas. Cependant, la composante principale d'une substance pure est toujours le même type unique d'atome ou de molécule.
