Voici pourquoi:
* odeur distincte: Le soufre a une odeur très forte, piquante et indubitable, souvent décrite comme des "œufs pourris". Cette odeur est un identifiant unique, ce qui facilite la reconnaissance même en petites quantités.
* Détection facile: L'odeur est facilement détectable, ce qui en fait une méthode d'identification simple et fiable.
* large applicabilité: L'odeur est présente dans diverses formes de soufre, y compris le soufre élémentaire, les composés de soufre comme le sulfure d'hydrogène (H₂s) et le dioxyde de soufre (SO₂).
Alors que d'autres propriétés comme sa couleur jaune et son faible point de fusion peuvent être utiles, l'odeur distinctive reste la caractéristique la plus fiable et la plus reconnaissable pour identifier le soufre .