Voici pourquoi:
* acidité et basicité: L'acidité et la basicité sont mesurées sur l'échelle du pH, qui varie de 0 à 14. Un pH de 7 est considéré comme neutre. L'eau a un pH de 7, ce qui le rend neutre.
* de nombreux liquides ont un pH: La plupart des liquides ont un pH spécifique, ce qui signifie qu'ils sont soit acides (pH inférieurs à 7) ou de base (pH supérieur à 7).
* Exemples:
* acide: Jus de citron (pH 2), vinaigre (pH 3), café (pH 5)
* Basic: Bleach (pH 12), ammoniac (pH 11), solution de bicarbonate de soude (pH 9)
donc, au lieu de dire "liquides neutres", il est plus précis de dire:
* L'eau est un liquide neutre.
* De nombreux autres liquides sont acides ou basiques.
Remarque importante: Le pH d'un liquide peut être influencé par des facteurs tels que la température, la concentration de substances dissous et la présence d'impuretés.
