cristaux solides:
* Structure hautement ordonnée: Les molécules sont disposées dans un réseau rigide et répétant en trois dimensions.
* Positions fixes: Les molécules occupent des positions spécifiques et bien définies dans le réseau.
* Commande à long terme: La disposition ordonnée s'étend tout au long de tout le cristal.
* pas de flux: En raison des positions fixes, les cristaux solides maintiennent une forme fixe et ne coulent pas.
* Exemple: Sel, diamants, quartz
Crystals liquides:
* Structure partiellement ordonnée: Les molécules présentent un certain ordre mais n'ont pas l'ordre rigide à longue portée de cristaux solides.
* Comportement fluide: Les molécules peuvent déplacer et changer de position, donnant aux cristaux liquides la capacité de couler.
* anisotropie: Leurs propriétés varient en fonction de la direction de la mesure. Cela est dû à l'ordre partiel.
* Répondre aux stimuli externes: Les cristaux liquides peuvent modifier leur orientation et leurs propriétés optiques en réponse à des changements de température, de champs électriques ou de champs magnétiques.
* Exemple: Écrans LCD, quelques membranes biologiques
Voici une analogie simple:
Imaginez une pièce pleine de gens:
* Crystal solide: Les gens se tiennent dans une grille parfaitement ordonnée, incapable de bouger.
* Crystal liquide: Les gens dansent de manière coordonnée, se déplaçant mais maintiennent un certain ordre (par exemple, tous face à la même direction).
en résumé:
* cristaux solides: Forme fixe rigide, ordonnée, non fluide.
* cristaux liquides: Fluide comme un fluide, partiellement ordonné, anisotrope, sensible aux stimuli externes.
Cette différence de structure et de comportement conduit à des propriétés uniques qui rendent les cristaux liquides essentiels pour diverses applications, notamment:
* Affiches: Les écrans de cristal liquide (LCD) sont omniprésents dans les téléviseurs, les moniteurs d'ordinateur et les smartphones.
* capteurs: Les cristaux liquides peuvent être utilisés pour détecter les changements de température, de pression ou d'autres paramètres physiques.
* biotechnologie: Les cristaux liquides jouent un rôle dans l'administration de médicaments, la bio-imagerie et la compréhension des membranes cellulaires.
