* Mélange: Une combinaison de deux substances ou plus où chaque substance conserve ses propres propriétés. Les composants peuvent être facilement séparés par des moyens physiques.
* Solution: Un mélange homogène où une substance (soluté) se dissout complètement dans un autre (solvant).
Lorsque vous mélangez du sel et du sucre, les cristaux individuels de sel et de sucre restent distincts, même s'ils sont maintenant mélangés. Vous pouvez voir les différents cristaux, et vous pouvez les séparer en utilisant des méthodes physiques comme les séparer ou en dissoudre l'une dans l'eau et filtrer l'autre.
Remarque importante: Si vous dissoudre le sel ou le sucre dans l'eau, ce serait une solution. Le sel ou le sucre se dissout complètement et le mélange devient homogène.
