* Changement physique: Implique un changement dans la forme ou l'apparition d'une substance, mais pas sa composition chimique. Les molécules de la plaque restent les mêmes, même si la plaque est brisée en petits morceaux.
* Changement chimique: Implique la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés chimiques. Les molécules des substances d'origine sont réorganisées pour former de nouvelles molécules.
Exemples de changements physiques:
* Faire fondre la glace
* Papier de coupe
* Dissolution du sucre dans l'eau
Exemples de changements chimiques:
* Bois brûlant
* Cuire un œuf
* Fer rouillé
Dans le cas de la plaque cassée, la composition du matériau de la plaque (céramique, verre, etc.) reste la même. Il a été juste divisé en petits morceaux.