* Aucune nouvelle substance n'est formée: Lorsque l'eau gèle, elle passe d'un état liquide à un état solide (glace). La composition chimique de l'eau (H₂O) reste la même.

* Le changement est réversible: Vous pouvez facilement inverser le changement en chauffant la glace, ce qui le fait fondre dans l'eau liquide.

En revanche, un changement chimique impliquerait la formation d'une nouvelle substance avec une composition chimique différente. Par exemple, le bois brûlant est un changement chimique car il produit des cendres, de la fumée et du dioxyde de carbone, qui sont tous des substances différentes du bois d'origine.