Voici pourquoi:

* L'échelle de pH varie de 0 à 14.

* Les nombres inférieurs (plus proches de 0) représentent une acidité plus élevée.

* des nombres plus élevés (plus près de 14) représentent une alcalinité (ou basicité) plus élevée.

* un pH de 7 est neutre.

Ainsi, le rouge est souvent utilisé sur les bandes de test ou les indicateurs de pH pour représenter la partie acide de l'échelle.