1. Composition variable: Les mélanges peuvent avoir des proportions variables de leurs composants. Par exemple, vous pouvez faire une tasse de thé forte ou faible en modifiant la quantité de feuilles de thé utilisée. Les substances pures, en revanche, ont une composition fixe et immuable. L'eau est toujours h₂o, peu importe où vous le trouvez.
2. pas de changement chimique: Les mélanges sont formés en combinant physiquement des substances, il n'y a donc pas de nouveau composé chimique créé. Les composants conservent leurs propriétés individuelles. Par exemple, dans un mélange de sable et de sel, le sable reste du sable et le sel reste du sel. Dans une réaction chimique, cependant, de nouvelles substances sont formées avec différentes propriétés.
3. Composants séparables: Les composants d'un mélange peuvent être séparés par des moyens physiques, tels que la filtration, l'évaporation ou le magnétisme. Par exemple, vous pouvez facilement séparer les liens de fer du sable à l'aide d'un aimant. Les substances pures ne peuvent pas être séparées par des moyens physiques; Ils ne peuvent être décomposés que par des réactions chimiques.
