* Définition: Un soluté est la substance qui se dissout dans un solvant pour former une solution. Le solvant est la substance qui fait la dissolution.
* dissolution: Le processus de dissolution implique les particules de soluté entourées et séparées par les particules de solvant. Pour que cela se produise efficacement, les molécules de solvant doivent être capables d'interagir avec les molécules de soluté.
* La taille compte: Si les molécules de soluté sont significativement plus grandes que les molécules de solvant, les molécules de solvant ne pourront pas entourer et séparer efficacement le soluté. Cela rendrait difficile la dissolution du soluté.
Exemple: Imaginez essayer de dissoudre un gros rocher dans une petite tasse d'eau. Les particules de roche sont beaucoup plus grandes que les molécules d'eau, et les molécules d'eau ne pourront pas décomposer la roche en morceaux plus petits.
Point clé: Bien que le soluté puisse être présent dans une plus petite * quantité * que le solvant, ses molécules individuelles ne peuvent pas être plus grandes que les molécules individuelles du solvant.
