Voici une ventilation:
* monomère: Le bloc de construction de base d'une molécule plus grande.
* glucides: Une grande molécule composée de carbone, d'hydrogène et d'oxygène.
* monosaccharide: Un sucre simple, la forme la plus simple d'un glucides.
Des exemples de monosaccharides comprennent:
* glucose: Le monosaccharide le plus courant, trouvé dans les fruits et le miel.
* fructose: Trouvé dans les fruits et le miel, parfois appelé «sucre de fruits».
* Galactose: Trouvé dans les produits laitiers.
Ces monosaccharides peuvent être liés ensemble pour former disaccharides (comme le saccharose, le lactose et le maltose) et polysaccharides (comme l'amidon, le glycogène et la cellulose).
