Voici pourquoi:
* CONGÉSAGE est le processus où une substance passe d'un état liquide à un état solide en raison d'une diminution de la température.
* Lorsqu'un liquide se refroidit, les molécules ralentissent et perdent l'énergie cinétique. Cela les fait se rapprocher, devenant plus organisés et formant une structure fixe, qui est caractéristique d'un solide.
Exemples:
* eau gèle dans glace
* lait gèle dans lait solide
* lave gèle dans rock
Faites-moi savoir si vous souhaitez en savoir plus sur la science derrière le gel!
