Oui, la farine ralentit la fonte de la glace en agissant comme un isolant. Lorsque de la farine est ajoutée à la glace, elle crée une couche entre la glace et le milieu environnant, ce qui réduit le transfert de chaleur. Cela empêche la glace de fondre aussi rapidement. De plus, la farine peut absorber l’humidité de l’air, ce qui contribue à ralentir davantage le processus de fonte.